儿童菜谱豆腐类:鲜虾烧豆腐

                  妈咪爱婴网 www.www.arlenepottsrealestate.com 2021年10月29日 15:07:57 

                  鲜虾烧豆腐

                    食材:鲜虾8只、豆腐一块、祺牧高铁米粉10克、鸡蛋一个

                    配料:葱、姜、料酒、盐

                    做法:虾洗干净,剥皮后用牙签去除虾线,只留下虾肉放入碗中,加入少许料酒和葱姜水腌一下。倒掉腌制的水分,加入2勺祺牧高铁米粉和一个蛋清,抓匀备用。锅中倒入少许植物油,放入虾仁,煎到变颜色后盛出,锅中的油不用倒,放葱末姜末炒香,加入适量的水,大火把水煮沸,豆腐切成小方块放入锅中,煮2分钟,不要大力的翻豆腐,以免豆腐碎掉。两分钟后把准备好的虾仁放进去,撒适量的盐提味,大火煮1-2分钟关火,就可以食用了。

                    注意:给小孩子吃的时候一定要注意温度,以免烫伤孩子。

                    鲜虾中的营养价值很高,既可以补充蛋白质等维生素,又不用担心油脂含量过高,是低脂食物,祺牧高铁米粉也含有丰富的铁元素与钙元素和维生素D,三者是完美的营养搭配,而且我这里用米粉代替淀粉,一个是减少淀粉的摄入,其次是因为米粉是大米研磨而成,是属于易消化的食物,做进菜里还可以丰富口感,一举多得。

                  上一篇:儿童菜谱豆腐类:豆腐丸子
                  下一篇:没有了
                  • 儿童菜谱豆腐类推荐
                  • 关注我们
                  世界杯社区足球网代理